Bar "La Gallega". Lección de tortillologia.

Por vez primera el equipo de Cádiz opinión, salio por la tarde para tomar su octava lección de tortillogia, en el pueblo vecino de San Fernando., para esta ocasión se incorporo una amiga del equipo que aunque de Cádiz, vive ahora en Badajoz.

Algo antes de la nueve de la noche, llegamos al establecimiento y como es habitual estaba bastante lleno, tuvimos la suerte de acomodarnos, en  una mesa, que estaba reservada, pero algo debió pasar por que nos comunicaron que podíamos sentarnos, y así poder degustar con mas comodidad nuestra tapa de  tortilla.

La tortilla es de  gran tamaño, y la cuña de tapa que te sirven es generosa, siendo la presentación  la habitual, nada de mayonesa (cosa que si vas a probar la tortilla se agradece) , ni ninguna otra variante que pueda resaltar el producto y le de un poco mas de originalidad.

Es una tortilla jugosa bien de sal, pero no aporta nada nuevo, la puntuación que ha obtenido por este equipo de estudiantes es de 6,92, siendo una tapa muy digna  pero sospechamos que no solo tiene huevos, sal y patatas.

Como era recomendable probamos también el pulpo a la gallega que tenían muy buen punto y media ración de  richada, que también estaba muy  bien elaborada.

Cuando nos fuimos el bar estaba “hasta los topes” y es comprensible, aunque no ha sido la mejor tortilla que hemos catado, tiene una relación calidad precio bastante alta, y el resto de las tapas que tomamos también eran muy apetecibles.

  

Uno de los motivos de que el equipo se desplazara a San Fernando por  la noche y en esa fecha era que después de tomar nuestra lección y de llenarnos un poco el estomago íbamos a presenciar una actuación en  “ El Circo de los Horrores” y empezaba la representación a las diez de la noche.

Una carpa pequeña pero bien montada y con unas sillas razonablemente cómodas nos estaban esperando, nada mas llegar, ya que íbamos “ajustaitos” de tiempo empezó la función, el montaje era bueno y original , la representación  duraba dos horas con un intermedio de quince minutos, se hacia algo pesada aunque tenia actuaciones muy buenas como los acróbatas, la interactuación con el publico era alta y buena, siendo en resumen un espectáculo trabajado y entretenido.

Pasadas las doce y media de la noche salimos del circo dirigiéndonos directamente a nuestros domicilios, ya que al día siguiente dos de los miembros de nuestro equipo

se desplazaban a Benaluz al Hotel Utopia, crónica que  será desarrollada y publicada en breve.